InnehållFärskpressad vitlök, citronsaft, örtblandning, olivolja UrsprungGrekland |
Vitlöksmarinerade grönsvarta oliver u. kärna
Fr: 79,00 kr
Våra underbara egenmarinerade oliver enligt vårt familjerecept.
Favoriten sedan 1991!
Description
Additional information
För ytterligare information om näringsvärden och dylikt så ber vi er att kontakta oss så skickar vi det på förfrågan.
| Storlek | 250g, 500g, 1kg |
|---|
FRAKT
Ordrar inom Göteborgsområdet skickas med cykelbud för hållbar och smidig leverans. I övriga Sverige skickas ordrar med DHL.
Eftersom vi säljer färskvaror skickar vi endast ordrar en gång i veckan (tisdagar), för att säkerställa att produkterna är färska vid leverans.
Leveranstiden är 1-3 arbetsdagar. För att säkerställa att du har dina godsaker till helgen rekommenderar vi därför att du lägger din order tisdag.
Vi erbjuder fri frakt när du handlar för minst 800 SEK. I övriga fall kostar frakten 99 SEK.
Related products
Lucques
Alltid med kärna
Lucques kommer från Languedoc i Frankrike. Den förvaras i saltlake i minst tre veckor innan man kan njuta av dem, vilket är mycket kortare tid än andra oliver som måste ligga flera månader innan de går att äta.
Lucques är en oliv av det lite dyrare slaget och orsaken är ojämna skördar: ibland blir det inga skördar alls, då pollineringen av olivblommorna är så påverkade av klimatet. Olivblomman är nämligen så liten att den endast pollineras genom vinden. Inte ens bina förmår att hjälpa till med detta.
Smaken är smörig med rund sälta – smaken kan jämföras med en avokado eller en färsk mandel. Lucques är den oliv som oftast anses vara världens finaste, och den används främst som bordsoliv.
Ungsbakad Thassos
Alltid med kärna
Kommer från ön Thassos, en grekisk ö i norra Egeiska havet. Handplockas en efter en när oliven är övermogna och läggs i salt. Saltet sköljs sedan bort med olivolja för att ”tvätta” oliverna rena från saltet. Lite avancerade i smaken, med mycket köttighet och sälta. Perfekt att ha i sallader eller bara mumsa som snacks en varm sommardag.
Empeltre
Alltid med kärna
Empeltreoliven utmärker sig för sin djupa svarta färg, som den får genom att mogna fullt ut på träden. Tack vare att den är fullt mogen får fruktköttet en väldigt mjuk och krämig konsistens som står i kontrast till det fasta skalet. Smaken är intensiv och fyllig med något söta toner i avslutet.
Gordal
Alltid med kärna
Gordal är en olivsort som härstammar från Sevilla och Jaén-området i Spanien. Gorda betyder 'tjocka' på spanska och avser i det här fallet storleken på oliven. Gordal är en stor, rund oliv med en del syrlighet som utvecklas under jäsningen av frukten. Passar perfekt på tapasbrickan!
Celiné
Alltid med kärna
Celiné kommer från Apulien i Italien och behandlas med anrika traditionella metoder. Det är en underbar liten oliv med säregen karaktär. Den har en ljuvlig smak av viol och är lite rökig i smaken. Tips: Celiné är mycket god att njuta av tillsammans med en avec!
Manzanilla
Alltid med kärna
Manzanilla är en liten olivsort som är söt och fruktig i smaken. Den växer främst i området Caceres i västra Spanien och är troligtvis landets mest kända olivsort.
Gaeta
Alltid med kärna
Gaeta oliven är den svarta pärlan från Lazio i Italien.
Kan jämföras med en kalamata oliv med dess mustiga och milda smak trots att den är mindre i storlek.
Gaeta oliven är Eko och D.O.P märkt och har en underbart unik och köttig karaktär.
Picholines
Alltid med kärna
Picholineoliven utmärker sig för sin ljusa gröna färg, som den får genom att plockas tidigt i skörden och endast kureras i saltvatten i 3 veckor.
Picholine har en frisk och krispig textur som gör det lätt att lossna från kärnan. Smaken är mild och fyllig med balanserad släta i avslutet.
Formen är och avsmalnande till en spets på undersidan.
Reviews
There are no reviews yet.