Slide

Välj kategori

Ekologiska Medjoul-Daldar

Denna månaden har vi valt ekologiska Medjoul-Dadlar från Palestina. Dadlarna köper vi direkt från ett kvinnokooprativ i Jericho, Paltestina. Kooperativet har funnits sedan 2004 och hjälper utsatta kvinnor och unga vuxna som saknar familj eller ekonomiska förutsättningar

Veckans rekommendationer!

Makadamian

Naturell
Fr: 99,00 kr
Våra råa ekologiska macadamianötter är för riktiga nötälskare! Den unikt smöriga och krämiga smaken av en färsk macadamianöt är svårslagen.  Macadamianötter är dessutom laddade med fiber och hälsosamma enkelomättade fetter.  Dessa råa macadamianötter är odlade utan bekämpningsmedel och är certifierade ekologiska av CCOF.

L’estronell

Arbequina
199,00 kr
Denna olja produceras av ekologiska Arbequina-oliver från odlare inom en och samma region i Katalonien, Spanien. Produktionen är därför begränsad. Klimatet i regionen är idealiskt för ekologisk odling av Arbequina-olivträden och resultatet är en smakrik extra jungfruolja.

Façon Grèce

Urkärnad
Fr: 69,00 kr
En fransk variant på en beldioliv. Den soltorkas först, för att sedan lagras med olivolja, salt och muscatvinäger. Façon Grèce har en fruktig, salt karaktär. Perfekt att använda till pizza och pasta!

Makadamia olja

100%
159,00 kr
Vår 100% Macadamianötolja är tillverkad av högkvalitativa nötter från Queensland, Australien. Macadamianötter är fyllda med näringsämnen, vitaminer och mineraler, som alla förvaras under den banbrytande kallpressade extraktionsmetoden, så att du får en olja som är lika utsökt som hälsosam. Macadamiaoljan är dessutom den perfekta oljan att använda i din matlagning. Den har en smörig karaktär och är perfekt för tillagning på hög värme (brännpunkt 210°C). Ge dina måltider mjuk, härlig touch med denna läckra olja.

Jordgubbe

Torkad
Fr: 79,00 kr
Njut av jordgubbar året runt! Våra torkade jordgubbar är söta och goda och är en favorit hos många av våra kunder. Njut av våra läckra torkade jordgubbar som snacks eller godis – vi garanterar att varje bit är riktigt fruktig och god!  

Argan olja

100%
189,00 kr
Arganolja tillverkas av frukterna på Arganträdet som växer högt upp i de marockanska bergen. Den har en mild och nötaktig arom och är rik på antioxidanter och näringsämnen som verkar skyddande för huden.  Arganoljan är kopparfärgad, nästan ljusgrön, och kan även användas till hår- och skäggvård – den ger nämligen ett mjukt hår med fin lyster.

Nicoise-Coquillos

Alltid med kärna
Fr: 69,00 kr
Nicoise-Coquillos kommer från Cote d’Azur på franska rivieran. Den ligger i saltlake och lagerblad i 6 månader innan den kan avnjutas. Nicoise-Coquillos handplockas, eftersom olivernas kött är känsligt och annars riskerar att ta skada. Oliverna skördas på senhösten, under november-december, då de är som godast. Denna sort har större kärna med mindre köttighet och en mjölig konstisens med en rökigare karaktär. Underbar att äta med blåmögelostar och ett kraftigare rött vin.

Cerginola

Alltid med kärna
Fr: 69,00 kr
Extra stor grön Bella di Cerignola-oliv från ett ekologiskt jordbruk beläget nära staden Cerignola i södra Italien. Har en härlig fast konsistens och en mild, fruktig karaktär.

Vitlöksmarinerad Mammouth fylld m. mandel

Urkärnad
Fr: 69,00 kr
Våra underbara egenmarinerade oliver enligt vårt familjerecept. Späckade för hand med en skalad mandel.

Mandel olja

100%
139,00 kr
Mandelolja är en bra källa till vitamin E och består huvudsakligen av oljesyra. Den har en ljusgul färg och ger en fin, delikat smak med en touch av friskhet. Dess kraftfulla och sofistikerade aromer med en lätt spets av mandel gör att den passar bra till de flesta typer av maträtter.

Pilinöt

Långkokad med rå kakao
Fr: 99,00 kr
Pilinöten är en av de nyttigaste nötterna i världen. Den är nämligen nyttigare än de allra flesta nötter vi känner till i Sverige idag – komplett med protein, vitaminer och mineraler, och har samtidigt låg andel kolhydrater. Den har dessutom högst fettinnehåll av alla nötter vi känner till, och det är ju de hälsosamma fetterna som gör nötter så fantastiska! Pilinöten är ett hälsosamt energipaket som dessutom har en riktigt god smak. Den odlas i Filipinerna och de vilda pilträden vi skördar nötterna från är fria från bekämpningsmedel, kemiska gödningsmedel och genetiska modifieringar. Här har vi smaksatt pilinötterna med rå kakao, som ger en lätt sötma och gifter sig perfekt med pilinötens naturella aromer.

Frukt mix

Torkad
Fr: 69,00 kr
En favoritblandning av våra torkade frukter. Passar dig som vill ha lite av allt!