InnehållNaturella oliver i saltlake UrsprungItalien |
Noceralla (Sicilianska)
Alltid med kärna
Fr: 79,00 kr
Noceralla kommer från Trapani på Siciliens västkust. Den har en fruktig, smörig och söt karaktär. Träden började kultiveras och dokumenteras på 1700-talet, men först de senaste 20 åren har oliven börjat avnjutas som bordsoliv – tidigare endast som en fyllig och smörig olivolja. Den gröna intensiva färgen kommer av den bergiga och inkapslade växtlighet där träden odlas.
Beskrivning
Mer information
För ytterligare information om näringsvärden och dylikt så ber vi er att kontakta oss så skickar vi det på förfrågan.
| Storlek | 250g, 500g, 1kg |
|---|
FRAKT
Ordrar inom Göteborgsområdet skickas med cykelbud för hållbar och smidig leverans. I övriga Sverige skickas ordrar med DHL.
Eftersom vi säljer färskvaror skickar vi endast ordrar en gång i veckan (tisdagar), för att säkerställa att produkterna är färska vid leverans.
Leveranstiden är 1-3 arbetsdagar. För att säkerställa att du har dina godsaker till helgen rekommenderar vi därför att du lägger din order tisdag.
Vi erbjuder fri frakt när du handlar för minst 500 SEK. I övriga fall kostar frakten 69 SEK.
Relaterade produkter
Vitlöksmarinerade grönsvarta oliver u. kärna
Våra underbara egenmarinerade oliver enligt vårt familjerecept.
Favoriten sedan 1991!
Mammouth fylld m. piri piri
Urkärnad
Superstark för den som vill att det bränner till!
Späckade för hand med en färsk piri piri.
Façon Grèce
Urkärnad
En fransk variant på en beldioliv. Den soltorkas först, för att sedan lagras med olivolja, salt och muscatvinäger. Façon Grèce har en fruktig, salt karaktär. Perfekt att använda till pizza och pasta!
Giarraffa
Sicilien
Giarraffa oliven är från Sicilien och är egentligen en övermogen Noceralla oliv. Oliven hänger kvar på träden tills den genomgår en naturlig oxidationsprocess
Denna stora fasta köttiga oliv är fruktig och mild i sältan. Ett måste för olivälskaren som uppskattar köttiga knapriga oliver.
Koroneiki
Alltid med kärna
Koroneiki är en liten soltorkad oliv från de grekiska öarna. Oliven övermognar på träden innan de läggs i saltbad för att sedan soltorkas ännu en gång. Salta och fruktiga med en härlig konsistens.
Manzanilla
Alltid med kärna
Manzanilla är en liten olivsort som är söt och fruktig i smaken. Den växer främst i området Caceres i västra Spanien och är troligtvis landets mest kända olivsort.
Ungsbakad Thassos
Alltid med kärna
Kommer från ön Thassos, en grekisk ö i norra Egeiska havet. Handplockas en efter en när oliven är övermogna och läggs i salt. Saltet sköljs sedan bort med olivolja för att ”tvätta” oliverna rena från saltet. Lite avancerade i smaken, med mycket köttighet och sälta. Perfekt att ha i sallader eller bara mumsa som snacks en varm sommardag.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.