27 % rökt öring (franskt ursprung) och 26 % lax (ursprung utanför EU), färsk grädde, citronjuice, lök, senap , salt, (citronsyra), gräslök, förtjockningsmedel: xantan och guargummi, laktos, mjölkproteiner, salt och peppar. * Innehåller sulfiter. Kan innehålla: skaldjur, kräftdjur. Frankrike
Innehåll
Ursprung
Rökt öring rillettes
Rillettes de truite fumée
79,00 kr
För att respektera öringens naturliga smaker har pappa Eugènes recept förblivit enkelt: rökt öring direkt i våra verkstäder, garnerat med citron, grädde och lite senap. Öringrilletter som avslöjar sin karaktär! Att avnjutas som förrätt eller aperitif. Ett traditionellt recept direkt från konservfabriken.
Description
Additional information
För ytterligare information om näringsvärden och dylikt så ber vi er att kontakta oss så skickar vi det på förfrågan.
| Storlek | 170 gram |
|---|
FRAKT
Ordrar inom Göteborgsområdet skickas med cykelbud för hållbar och smidig leverans. I övriga Sverige skickas ordrar med DHL.
Eftersom vi säljer färskvaror skickar vi endast ordrar en gång i veckan (tisdagar), för att säkerställa att produkterna är färska vid leverans.
Leveranstiden är 1-3 arbetsdagar. För att säkerställa att du har dina godsaker till helgen rekommenderar vi därför att du lägger din order tisdag.
Vi erbjuder fri frakt när du handlar för minst 800 SEK. I övriga fall kostar frakten 99 SEK.
Related products
Jurelitos Aliñados
Inlagd makrill
Fet inlagd makrillfile som är marinerad med smakrik vitlök och vinäger
En sydspansk delikatess med sin smakrika marinad som ger smaklökarna minnen till sensommaren
Konserverad Makrills rom
Huevas de Caballa
Makrillrom i olivolja
Om producenten
Från norra Spanien har Conservas Ortiz fiskat ansvarsfullt med traditionella metoder sedan 1891 men historien sträcker sig tillbaka till 1850 då Petra López de Aréchaga Nafarrate föddes. Hon gifte sig med Bernardo Ortiz de Zarate och de två grundade företaget för att arbeta med konserver. Efter Bernardos död drev hon företaget vidare och idag är det femte generationen i samma familj som driver företaget.
Conservas Ortiz arbetar hårt för att bygga upp en trovärdighet kring fångsten. Man vill ha ett hållbart fiske men det finns problem i fiskesektorn. Conservas Ortiz arbetar aktivt för att man även i framtiden ska kunna få en förnyelse av de arter de fångar. Samtidigt är man mån om att inte skada andra arter under dagens arbete. Man använder därför traditionella metoder vid fångst som fiskespö för att fånga tonfisk och nät för att fånga sardeller. Båda är bl.a delfinsäkra.
Makrill rillettes
Rillettes de Maquereau
Fader Eugène, makrillspecialist, bjuder in dig att upptäcka sina makrillrillettes med sin fylliga konsistens ... ojämförliga! Du kan njuta av dem som aperitif eller som förrätt med ett glas vitt vin. Ett traditionellt recept som säljs direkt från konservfabriken.
Banderillas ”Gildas”
Sardell,oliv,chili -spett
Gildas de anchoas är en aperitif som består av spanska sardeller av bästa kvalitet, chilipeppar och kärnfria oliver.
Med en trevlig hetta kombinerat med sältan är denna spanska delikatess en favorti för många ölälskare.
Sardiner
Hela fileér
Conservas Pinhais sardiner är äkta mathantverk från Portugal med de bästa råvarorna. I hamnstaden Matosinhos strax norr om Porto tillreds dessa delikatesser där allt görs hantverksmässigt. Sardinerna levereras direkt från fiskebåtarna i hamnen och endast under säsong (ingen fisk kommer från Afrikas kust). Sardinerna hanteras och rensas varsamt, tomatsåsen kokas i stora grytor med lokal produkter och olivoljan är naturligtvis portugisisk. Dessa sardinerna får smaklökarna att sjunga!
Lax rillettes
Rillettes de saumon
Våra färska lax och rökta laxrillettes är läckra samtidigt som de är lätta. Njut av dessa laxrilletter på rostat bröd som aperitif, eller som förrätt, tillsammans med en lätt vinägerad sallad och rostat bröd... Ett traditionellt recept som säljs direkt från konservfabriken.
Ortiz Boquerones en aceite de oliva
Ekologisk
Boquerones-sardeller i vinägrett med ekologisk extra jungfruolivolja
Boquerones är en liten ansjovisfisk som man filear och marinerar i vinäger, vitlök och persilja.
Man använder den rena filén, vilken är mörk i köttet. Ansjovisfilén får ligga i vatten och salt ett par timmar för att sedan marineras i vinäger och behandlas då av ättiksyran. Denna behandling gör ansjovisen vit. Därefter lägger man filéerna i finhackad vitlök, olivolja och persilja. Boquerones en vinagre är en delikatess som avnjuts bäst på en bit bröd och en kall öl. Vin och boquerones är oftast ingen bra kombination.
Sardin rillettes
Rillettes de sardines
Fader Eugène erbjuder dig det bästa av sitt Bretagne: sardiner fångade vid Bretagnes kust! Sardinrilletterna är delikat salta och har en krämig konsistens. Våra sardiner är idealiska på rostat bröd. Dessa små fiskar med karaktär och stark smak kommer att glädja smaklökarna hos kräsna gourmeter. Våra sardinrilletter är beredda enligt autentiskt kunnande. Ett traditionellt recept direkt från producenten.
Reviews
There are no reviews yet.