Cashew smör
100%Chips de Madrid
SjögräsDubai Choklad
Pistagekräm med Kadayif och chokladSmaka skillnaden: Dubai Choklad från Elit! Krispigt, krispigt kadayif möter noggrant utvalda pistagenötter genom Elit Choklads mästerskap. Denna unika kombination erbjuder en magnifik smakupplevelse där traditionella smaker blandas med en modern tolkning. Kadayifs krispighet, pistagenötternas rika arom och Elit Choklads touch i Dubai Choklad erbjuder en oförglömlig smakupplevelse med varje tugga! Prova nu och smaka skillnaden!
Fem peppar
Franska chipsHasselnöt smör
100%Honungsked
Oliv-träKapris
KRAV & EkologiskKaramelliserad lök
Franska chipsLes Niçois
Grön TapenadeLes Niçois
Svart TapenadeLes Niçois
KronärtskrämLök & Vinäger
Franska chipsMaftoul
Palestinsk couscousMaftoul, eller palestinsk couscous som den också kallas, är en ingrediens i traditionell palestinska matlagning. Couscous kommer ursprungligen från det marockanska köket och togs till Palestina av marockanska immigranter, där den sen modifierades och döptes till maftoul. Tillverkningen av maftoul kan kallas ett mathantverk, där en kärna av en mörkare vetesort rullas för hand tills den fått rätt storlek och form. Efter själva tillverkningen ångkokas maftoulen och torkas, för att sedan torkas ytterligare en gång, i solen, under ett skyddande tak. Den maftoul Jord och Frihet importerar producerades ursprungligen av kvinnor i Gaza. Efter den israeliska blockaden av landremsan flyttades produktionen till ett kvinnokooperativ i Jeriko på Västbanken. Arbetet i kooperativet, som startades av PARC/Al-Reef Fair Trade, ger många kvinnor i trakten – ett av Västbankens fattigaste områden – möjlighet till en inkomst. Det stärker också kvinnornas självständighet. Hösten 2019 blev Al Reefs maftoul ekologiskt certifierad.
Makadamia smör
100%Mandel & Kokos smör
SmoothOliver fyllda med sardeller
La EspañolaÖrtmal
Oliv-träParmesan
Franska chipsPecan smör
100%Pinjenöt smör
100%Pistage smör
100%Saltskopa
Oliv-träSkål
Oliv-träSkärbräda
Oliv-träSmörkniv
Oliv-träSobrasada de Mallorca IGP
Bredbar paprikakryddad korvSobrasada är en bredbar korv som är traditionell på Balearerna och specifikt från Mallorca. Den är tillverkad av fläskkött och är kryddad med salt, peppar och paprika. Oftast än den stoppad i naturskinn och får där mogna långsamt. Mallorqinerna äter den tillsammans med bröd, rå som den är eller lätt grillad. Lagringstiden är mellan en och åtta månader beroende på storlek. Namnet Sobrasada kommer från det italienska ordet sopressa, vilket betyder ungefär krossad eller mald. Sobrasada de Mallorca IGP 150 g På Mallorca tillverkas denna korv som varit ursprungsmärkt av EU sedan 1996. Ursprungsmärkningen garanterar att produkten är gjord endast på 30-60% magert fläskkött, 40-60% bacon/sida, 2% salt, 4-7% paprikapulver samt peppar och andra kryddor efter producentens eget huvud (oregano, rosmarin, timjan). Denna variant görs på alla typer av fläskkött. Ju mer fett sobrasada innehåller desto mer paprikapulver brukar man krydda med. Färgen är naturligt röd och kommer från paprikan, då ursprungsmärkningen förbjuder användningen av färgämnen.