InnehållPotatis (62,5%), solrosolja (30,8%), tång (4%) UrsprungSpanien |
Sold out
Chips de Madrid
Sjögräs
49,00 kr
Läckra chips av krispig potatis med en subtil smak av tång, som måste testas.
Superbon-chips produceras i Madrid-regionen, hem till hjärtat av chipsvärlden, Chueca-distriktet (de är krispiga, rika i potatissmak, bra sälta, utan konserveringsmedel eller färgämnen
Beskrivning
Relaterade produkter
Torkad timjan
Grekisk bergstimjan
Omfamna timjans lugnande egenskaper, då den tillför en mjuk och harmonisk touch till din vardagliga matlagning. Denna ört har varit uppskattad i århundraden för sin milda natur, vilket gör den till ett härligt tillskott i soppor, grytor och stekar.
Välkomna timjans essens i ditt kök idag och ge dig ut på en resa av subtila smaker och kulinarisk förfining. Oavsett om den används i medelhavsrätter eller internationella kök, kommer dess milda men distinkta smak garanterat att lyfta dina gastronomiska upplevelser.
När en lycklig kombination av omständigheter ger oss möjlighet att bevittna en god timjanskörd blir den resulterande aromen och smaken överväldigande! I det vilda är det svårt att hitta många sorter. Ändå är de alla underbara eftersom de alla är olika!
Les Niçois
Grön Tapenade
Tapenaden, är gjord på riktiga gröna oliver, kapris, ansjovis, olivolja och finmalda örter. Helt utan färgämne, konserveringsmedel och smaktillsättningar
Sumac
Mellanöstern-krydda
En sötaktig persisk krydda som är vanlig i mellanösterns kök, bland annat i lamm- och risrätter. Sumac är en buskväxt vars torkade frukter används som krydda. Smaken är syrlig, fruktig och distinkt.
Pecan smör
100%
Lyxigt smidigt pecan smör av 100% pecannötter av högsta kvalitet, lätt rostad och stenfräst för att bevara sin fantastiska smak och arom. Njut av detta mycket näringsrika smör på egen hand (prova det på rostat bröd) eller använd det i andra rätter, smoothies, glass pålägg, kakor och många fler.
Oliver fyllda med sardeller
La Española
Spanska Manzanilla-oliver fyllda med ansjovis. Favoriten på konserv!
150ml
Maftoul
Palestinsk couscousMaftoul, eller palestinsk couscous som den också kallas, är en ingrediens i traditionell palestinska matlagning. Couscous kommer ursprungligen från det marockanska köket och togs till Palestina av marockanska immigranter, där den sen modifierades och döptes till maftoul. Tillverkningen av maftoul kan kallas ett mathantverk, där en kärna av en mörkare vetesort rullas för hand tills den fått rätt storlek och form. Efter själva tillverkningen ångkokas maftoulen och torkas, för att sedan torkas ytterligare en gång, i solen, under ett skyddande tak. Den maftoul Jord och Frihet importerar producerades ursprungligen av kvinnor i Gaza. Efter den israeliska blockaden av landremsan flyttades produktionen till ett kvinnokooperativ i Jeriko på Västbanken. Arbetet i kooperativet, som startades av PARC/Al-Reef Fair Trade, ger många kvinnor i trakten – ett av Västbankens fattigaste områden – möjlighet till en inkomst. Det stärker också kvinnornas självständighet. Hösten 2019 blev Al Reefs maftoul ekologiskt certifierad.
Torkad Rosmarin
Grekisk bergsrosmarin
Rosmarin finns över hela Grekland, ofta obemärkt i naturen men utan tvekan en stark närvaro i det grekiska köket, för sin doft såväl som för sina mångsidiga användningsområden och egenskaper.
Njut av torkad rosmarin, den ultimata källan till lugn. Dess aromatiska blad lyfter smaken på rätter och erbjuder rika hälsofördelar.
Upptäck hemligheterna med denna aromatiska ört – en oumbärlig ingrediens för dem som älskar god smak och välbefinnande. Prova rosmarin idag och ge dig ut på en resa av smak och doftnjutning. Du kan också kombinera den med andra örter för en oändlig teupplevelse.
Sobrasada de Mallorca IGP
Bredbar paprikakryddad korvSobrasada är en bredbar korv som är traditionell på Balearerna och specifikt från Mallorca. Den är tillverkad av fläskkött och är kryddad med salt, peppar och paprika. Oftast än den stoppad i naturskinn och får där mogna långsamt. Mallorqinerna äter den tillsammans med bröd, rå som den är eller lätt grillad. Lagringstiden är mellan en och åtta månader beroende på storlek. Namnet Sobrasada kommer från det italienska ordet sopressa, vilket betyder ungefär krossad eller mald. Sobrasada de Mallorca IGP 150 g På Mallorca tillverkas denna korv som varit ursprungsmärkt av EU sedan 1996. Ursprungsmärkningen garanterar att produkten är gjord endast på 30-60% magert fläskkött, 40-60% bacon/sida, 2% salt, 4-7% paprikapulver samt peppar och andra kryddor efter producentens eget huvud (oregano, rosmarin, timjan). Denna variant görs på alla typer av fläskkött. Ju mer fett sobrasada innehåller desto mer paprikapulver brukar man krydda med. Färgen är naturligt röd och kommer från paprikan, då ursprungsmärkningen förbjuder användningen av färgämnen.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.