Färsk fläsksida av gris, antioxidationsmedel (E-321, E-320), färskt fläskkött, paprika. Spanien
Innehåll
Ursprung
Sobrasada de Mallorca IGP
Bredbar paprikakryddad korv
89,00 kr
Sobrasada är en bredbar korv som är traditionell på Balearerna och specifikt från Mallorca. Den är tillverkad av fläskkött och är kryddad med salt, peppar och paprika. Oftast än den stoppad i naturskinn och får där mogna långsamt.
Mallorqinerna äter den tillsammans med bröd, rå som den är eller lätt grillad. Lagringstiden är mellan en och åtta månader beroende på storlek. Namnet Sobrasada kommer från det italienska ordet sopressa, vilket betyder ungefär krossad eller mald.
Sobrasada de Mallorca IGP 150 g
På Mallorca tillverkas denna korv som varit ursprungsmärkt av EU sedan 1996. Ursprungsmärkningen garanterar att produkten är gjord endast på 30-60% magert fläskkött, 40-60% bacon/sida, 2% salt, 4-7% paprikapulver samt peppar och andra kryddor efter producentens eget huvud (oregano, rosmarin, timjan). Denna variant görs på alla typer av fläskkött. Ju mer fett sobrasada innehåller desto mer paprikapulver brukar man krydda med. Färgen är naturligt röd och kommer från paprikan, då ursprungsmärkningen förbjuder användningen av färgämnen.
Description
Additional information
För ytterligare information om näringsvärden och dylikt så ber vi er att kontakta oss så skickar vi det på förfrågan.
| Storlek | 150g |
|---|
FRAKT
Ordrar inom Göteborgsområdet skickas med cykelbud för hållbar och smidig leverans. I övriga Sverige skickas ordrar med DHL.
Eftersom vi säljer färskvaror skickar vi endast ordrar en gång i veckan (tisdagar), för att säkerställa att produkterna är färska vid leverans.
Leveranstiden är 1-3 arbetsdagar. För att säkerställa att du har dina godsaker till helgen rekommenderar vi därför att du lägger din order tisdag.
Vi erbjuder fri frakt när du handlar för minst 800 SEK. I övriga fall kostar frakten 99 SEK.
Related products
Pistage smör
100%
Lyxigt smidigt pistaschsmör tillverkat av 100% högkvalitativa pistaschnötter, lätt rostat och stenmalet för att bevara deras goda smak och arom. Utan tillsatt socker, salt eller olja kan du njuta av detta mycket näringsrika smör på egen hand (prova det på rostat bröd) eller använda det i andra rätter, smoothies, glasspålägg, kakor och många fler.
Dubai Choklad
Pistagekräm med Kadayif och chokladSmaka skillnaden: Dubai Choklad från Elit! Krispigt, krispigt kadayif möter noggrant utvalda pistagenötter genom Elit Choklads mästerskap. Denna unika kombination erbjuder en magnifik smakupplevelse där traditionella smaker blandas med en modern tolkning. Kadayifs krispighet, pistagenötternas rika arom och Elit Choklads touch i Dubai Choklad erbjuder en oförglömlig smakupplevelse med varje tugga! Prova nu och smaka skillnaden!
Kapris
KRAV & Ekologisk
Vår spanska kapris kommer från vår favoritgård i Almeria, Spanien.
Denna KRAV-odlade och ekologiska kapris har en spröd konsistens med en rik, salt kaprissmak. En storfavorit som är lika god naturell som i matlagningen.
Torkad Rosmarin
Grekisk bergsrosmarin
Rosmarin finns över hela Grekland, ofta obemärkt i naturen men utan tvekan en stark närvaro i det grekiska köket, för sin doft såväl som för sina mångsidiga användningsområden och egenskaper.
Njut av torkad rosmarin, den ultimata källan till lugn. Dess aromatiska blad lyfter smaken på rätter och erbjuder rika hälsofördelar.
Upptäck hemligheterna med denna aromatiska ört – en oumbärlig ingrediens för dem som älskar god smak och välbefinnande. Prova rosmarin idag och ge dig ut på en resa av smak och doftnjutning. Du kan också kombinera den med andra örter för en oändlig teupplevelse.
Örtmal
Oliv-trä
Kvarnen är gjord av plast och cylindern är gjord av akrylglas. För att fylla kvarnen trycks fjädern ner, stiftet dras ut åt sidan och locket lyfts av. Kvarnen är inte lämplig för peppar.
Varje föremål är unikt och skiljer sig inte bara i form/storlek, utan även i ådring/färg.
Rengör den unika biten med vatten och vid behov lite diskmedel. Gnid in lite vegetabilisk olja med jämna mellanrum. Ej lämplig för diskmaskiner.
Ungefärliga storlek
Längd: 6cm
Bredd: 6cm
Tjocklek: 12cm
Torta turrón de Alicante
Spansk nougat tårta
Vår Alicante Nougatkaka från Castillo de Jijona är resultatet av en expertkombination av noggrant utvalda ingredienser. Denna skapelse är en fröjd för älskare av traditionella smaker. Denna traditionella krispiga dessert gjord på mandlar fångar själva essensen av Alicantes rika kulinariska arv. Varje tugga kommer att transportera dig till de soliga Medelhavsländerna, där den perfekta kombinationen av rostade mandlar och honung smälter samman för att skapa en unik upplevelse.
Denna traditionella sötsak är en klassiker och en av husets specialiteter.
Vår Alicante Nougatkaka är resultatet av förstklassigt kulinariskt hantverk. Dess unika presentation och balans mellan ingredienserna gör denna produkt till en fröjd som kommer att transportera dig till essensen av traditionella smaker.
Njut av äktheten och kvaliteten hos Castillo de Jijona med vår Alicante Nougatkaka, en delikatess som utmärker sig för sin harmoniska blandning av högkvalitativa ingredienser.
Pecan smör
100%
Lyxigt smidigt pecan smör av 100% pecannötter av högsta kvalitet, lätt rostad och stenfräst för att bevara sin fantastiska smak och arom. Njut av detta mycket näringsrika smör på egen hand (prova det på rostat bröd) eller använd det i andra rätter, smoothies, glass pålägg, kakor och många fler.
Mandel & Kokos smör
Smooth
Lyxigt mjukt mandelspred, berikat med kokosnötkött och vaniljbönor av högsta kvalitet. Utan tillsatt socker eller olja är denna unika pålägg mycket näringsrik och oerhört utsökt. Utmärkt som pålägg och fantastiskt som ingrediens i smoothies, orientalisk matlagning eller bakning.
Reviews
There are no reviews yet.