Za’atar 50ml

Za’atar – oumbärlig i det libanesiska köket

Denna kryddblandning är helt central i libanesisk matlagning och kan användas både rå och tillagad. Za’atar är mycket mångsidig och passar i alla typer av kök.

Den används till kött, fågel, fisk, ägg, grönsaker, tomat, aubergine, sallad, zucchini, gurka, kål och kikärter.
Perfekt till köttbullar, lammspett på grillen, i marinader, eller för att smaksätta oljor och pizzor.

Blanda gärna i kvarg eller getost, eller njut den helt enkelt med olivolja och bröd.

Ingredienser & allergener
Sesamfrön, sumak, korianderfrön, oregano, timjan, anis och fänkål.

Fler recept och användningstips finns på vår webbplats.